Dom Fontaine Marcousse
Cuvée Vitorey 2003*

Les parcelles de ce domaine sont situés dans un écrin de garrigue encore préservé du monde, sur un terroir argilo-calcaire. Ce 2003, dans sa robe grenat clair aux légers reflets cuivrés, exprime au premier nez des parfums de lavande et de fruits noirs.

Franche, accompagnée d'arômes de garrigue, la bouche est généreuse. A servir sur une côte de boeuf à la fleur de sel et à la moelle.

-- Le Guide Hachette des Vins 2006